Kosár
0
0 Ft
Latin neve: Lentinula edodes
Szinonimák: Shiitake, Kínai fekete gomba, Tölgyfagomba
A használt része: Gomba test
Hatóanyagok: Poliszacharidok 10% -50% UV / Beta Glucan 50% HPLC
Alkalmazás: Gyógyszer, élelmiszer-adalékanyag, étrend-kiegészítő
A Shiitake, Távol-Keletről hozott gomba, amelyet Japánban, Kínában és Koreában széles körben alkalmaznak a hagyományos orvoslásban, ha az immunrendszer top listájáról beszélünk, akkor valószínűleg a béta-glükán nevű fontos összetevő jelenléte miatt az első helyet foglalná el.
A Shiitake gombákon már 1970-ben végezetek kutatásokat, ahol azt vizsgálták, hogy milyen hatással bír a koleszterinszintre. Egy "Herbs for health Jan/Feb 1997'' szaklapban megjelent kutatási beszámolóból kiderül, hogy a Shiitake képes a koleszterinszint csökkentésére. A Shiitake a szervezet immunrendszerében található 6 olyan típusú sejtre bír serkentő hatással, amely képes legyőzni gyakorlatilag bármely fertőző vagy daganatos betegséget. Ez a gomba egy a kevés hatóanyag közül, amely képes működésbe hozni a természetes gyilkos sejteket, amelyek mind azt a nevük is mutatja, igen hatékonyan első frontvonalat képeznek az AIDS, a rákos betegségek, a jóindulatú daganatok (ciszták, fibrómák, adenómák, adenófibrómák), a herpesz és a human papilóma vírus ellen.
A Shiitake gombás kezelés 3-4 héten át tart, amelyet követően 10 napos szünetet kell tartani, majd újra el lehet kezdeni használatát.
A Cordyceps CSM-2000, Agaricus, Reishi Ganoderma vagy Maitake forte gombákhoz hasonlóan, a Shiitake gomba is egy igen hatékony fegyver a rákos betegségek ellen.
1969-ben a tokiói nemzeti kutatóközpont kutatóinak sikerült elkülöníteni a "lentianan" nevű polizacharidot a Shiitake-től. A tengerimalacokon végzett laboratóriumi vizsgálatok során ez az összetevő a daganat visszahuzódásához vezetett egésszen az eltűnéséig. Ezt a hatást annak tulajdonítják, hogy a Shiitake képes serkenteni az immunrendszert és irányítani a dagantos sejtek ellen.
A Shiitake, nagyobb többlettel rendelkezik, a többi gombához viszonyítva és ezt annak a tulajdonságának köszönheti, hogy hatékonyan képes küzdeni olyan rendkívül rezisztens vírusokkal is, mint a HIV vagy a B és C típusú májgyulladás.
Ugyanakkor, néhány Japánban készült kutatás azt is bebizonyította, hogy a Shiitake kivonat hatékonyabb a HIV vírus kezelésében mint az AZT.
Az 1980-as évektől kezdve több mint 16 Japán klinika kutatta a Shiitake gomba B és C típusú májgyulladásra mért hatásait. 40, B típusú krónikus májgyulladásban szenvedő beteget vontak be a kutatásba, akiknek 4 hónapon keresztül, minden nap 6 gramm Shiitake-et adtak be. Minden beteg esetében megszűntek a B típusú májgyulladás okozta tünetek, sőt 15 személy esetében a vírust sierült inaktiválni.
Lentinula edodes - Shiitake kivonat
A shiitake "a gombák királya". A tradícionális kínai és japán népgyógyászatban megfázás, gyulladások, gyomorpanaszok, májbetegségek, köszvény, aranyér, idegi betegségek, szexuális zavarok, fejfájás, érbetegségek, tumorok és további számos probléma, betegség esetén alkalmazzák.
A shiitake gazdag olyan anyagokban, mint például az ergoszterin (a D2 vitamin elővitaminja), B-vitaminok, kálium, cink, és bizonyos aminosavak. Jelentős poliszacharid tartalmát képzik az (1→3), (1→6)-ß-D-glükánok, amelyek "lentinán" néven is ismertek. Ezek a glükánok immunmoduláló hatást váltanak ki, így ez a gomba mobilizálja a test "rendőrségét" a baktériumok (pl. staphylococcus) és vírusok (pl. influenza, herpesz) ellen. A shiitake poliszacharid pozitív eredményeket mutat a HIV fertőzöttek kezelésében is. Érdekesek azok az információk is, amik arra utalnak, hogy a shiitake előnyös hatást gyakorol a "jó" bélbaktériumokra, és az ott található immunrendszert támogatja.
Számos tudományos tanulmány kimutatta azt is, hogy a lentinán növeli azoknak az immunsejteknek az aktivitását (ilyenek pl. a természetes ölősejtek), amelyek a ráksejteket elpusztítják, és a tumorok feletti felügyeletben jelentős szerepet játszanak. A poliszacharid ezen tumorellenes hatása Japánban a rákbetegek kezelésének kiegészítésében bizonyul hasznosnak. Igazolták, hogy a lentinán képes javítani a rákbetegek immunprofilját és életminőségét, sőt részben a túlélés idejét is.
A gyógygombában természetes formában fellelhető anyagok egy másik nagyon érdekes csoportját az "eritadenin" gyűjtőnévvel illetik. Ezek csiragátló hatással rendelkeznek a vírusokkal és baktériumokkal szemben, ezen kívül jótékonyan befolyásolják a zsíranyagcserét, és a "rossz" (LDL-) koleszterin szintet. A gyógygomba vérnyomáscsökkentő, illetve májsejtvédő hatása is ismert.
A shiitake kémiai összetétele:
vitaminok (A, D, C, B csoport);
aminosav;
zsírsavak;
nyomelemek (kalcium, nátrium, kálium, foszfor, magnézium, szelén, cink, vas);
poliszacharidok
Q10 koenzim.
A Shiitake kivonat gyógyászati felhasználása
Csökkenti a koleszterintet
Egy svéd tanulmány kimutatta, hogy a shiitake hatékonyan csökkentheti a szervezet koleszterinszintjét. Ez a képesség az eritadenin nevű vegyületnek köszönhető, amely megtalálható a shiitake-ben és a shiitake-kivonatban. Egy másik, Japánban végzett tanulmány kimutatta, hogy a shiitake rendszeres fogyasztása növelte a széklet koleszterinszintjét, ami azt jelenti, hogy kevesebb koleszterin marad a szervezetben.
Erősíti az immunrendszert
A shiitake rendszeres fogyasztása hatékonyan erősítik az immunrendszert. A shiitake tartalmaz egy erős vegyületet, a lentinan nevű vegyületet, amely lehetővé teszi az immunrendszer számára a betegségek és fertőzések hatékonyabb leküzdését. A kutatási és utóvizsgálati eredmények azt mutatják, hogy a shiitake hatékonyabb, mint sok vényköteles gyógyszer. A shiitake segíthet az olyan gyakoribb fertőzések leküzdésében, mint az influenza, az olyan súlyosabb egészségügyi betegségek ellen, mint a HIV.
Megakadályozza a rák kialakulását
A lentinan vegyület nemcsak az immunrendszer erősítésében segít, hanem a rák megelőzésében is. Tanulmányok szerint a lentinan számos rákellenes tevékenységet támogat. Csökkentheti a rákos sejtek növekedését és megakadályozhatja a meglévő sejtek terjedését. A vegyület stimulálja az immunrendszert a rákos sejteket elpusztító fehérjék és sejtek felszabadításával. Különösen a gyomorrák megelőzése és kezelése vezethet eredményre a shiitake rendszeres fogyasztásával.
Megelőzi a trombózist
A shiitake kivonat fogyasztása szintén hatékonyan megakadályozza a trombózist. A trombózis olyan egészségi állapot, amely vérrögöket termel az ereiben, ami korlátozott véráramláshoz vezet. Ha valaha is ment egy hosszú távú járatra, ahol tevékenység nélkül hosszú ideig kellett ülnie, akkor valószínű, hogy megtapasztalta ezt a rendellenességet. A trombózis általában a láb vénáiban jelentkezik, és meglehetősen fájdalmas lehet. A shiitake gomba magas szintű lenthionint tartalmaz, ami megakadályozza a vérlemezkék aggregálódását.
Shiitake vírusos betegségek ellen
A shiitake gyógyító tulajdonságai hatékonynak bizonyultak a vírusos betegségek leküzdésében. A shiitake olyan illékony vegyületeket tartalmaz, amelyek hatékonyan képesek küzdeni minden típusú vírus ellen - a megfázást okozó vírusoktól kezdve a hepatitis vírusokig, egészen az AIDS-ig. Különösen a shiitake-ben található egyes anyagok segítenek megvédeni a májat az agresszív gyógyszeres kezeléstől, a kemoterápiától és a túlzott alkoholtól.
A gombaalapú gyógyszerek hozzáadása a vírusos megbetegedések kezelésére szolgáló programokhoz, jelentősen növeli azok hatékonyságát, aktivizálja a test belső erőforrásait, és ezzel lerövidíti a kezelés időtartamát. A shiitake alkalmazása nemcsak már meglévő betegség esetén lehetséges, hanem profilaktikus gyógyszerként is.
Vashiány csökkentése
A shiitake gazdag vasban, ásványi anyagban, amely nélkülözhetetlen az egészség megőrzéséhez. A vas javítja az oxigén telitettségét a vérkeringésben. Ennek eredményeként az oxigén és más tápanyagok hatékonyan jutnak el az izomsejtekhez, az agyhoz és a test más részeihez. A vasat vérszegénység kezelésére is használják. De nagy hatékonyságot mutat a menstruáció, illetve a terhesség következtében időszaka alatt is. A vas emelheti az energiaszintet és megakadályozhatja a fáradtságot.
Testsúly harmonizálása
Túlsúly, vagy kóros elhízás esetén a shiitake kiváló diétás étel, vagy étrend kiegészítő. Alacsony kalória szint mellett, rostot is tartalmaznak. A rost lelassítja az emésztést, így biztosítva a telitettség érzését.
A shiitake kivonat mellékhatásai és biztonsága
A legtöbb enyhe mellékhatást vélhetően a lentinan, a shiitake poliszacharid-származéka okozza. Egy-egy jelentést tettek depresszióról, lázról, hidegrázásról és a normális értéktől eltérő vérsejtszámról. Rákos betegeknél egy lentinan-kezelést követően egy tanulmányban emelkedett májenzimekről számoltak be.